Jak prezydenci i rektor obiad gotowali
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Obiad według starych receptur, ugotowany przez zastępcę prezydenta Torunia Zbigniewa Fiderewicza, prezydenta Grudziądza Roberta Malinowskiego i rektora UMK prof. Andrzeja Tretyna był atrakcją tegorocznego Toruńskiego Festiwalu Smaków. Pod okiem profesjonalnych kucharzy panowie ugotowali i podali gościom zupę powidłowo-śliwkową z piernikowymi przyprawami z pierwszej, toruńskiej książki kucharskiej z XIX wieku, a na 2. danie purée z pasternaku z miodem i przyprawami korzennymi według XVI-wiecznej receptury. Fot. Adam Zakrzewski
- 873 odsłony
